Premium Taiwansk Sushiris,

Høyeste gradering sushiris: CNS Grade A.

Svært liten andel ødelagte og missfargede korn.

Vask risen jevnt og trutt tre ganger, tilsett ris og vann med en blanding på 1:1,2 i riskoker.

Bløtlegg risen i ca. 30 minutter

Kok risen og la etterdampe i ca. 10 minutter.

Rør undt i den kokte risen slik at fuktigheten fordeler seg.